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一個(gè)人的午餐

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樓主
發(fā)表于 2012-7-27 14:43:48 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 浪花朵朵 于 2012-7-27 17:32 編輯

一個(gè)人的午餐
    中午一個(gè)人在家,本來想出去吃飯,這天太熱,想想在家湊合一下,拉開冰箱門看到昨天的剩米飯還有火煺,給自己來個(gè)“火煺蛋炒飯”,配上點(diǎn)玉米粒和青豆,也滿有營養(yǎng),也不會(huì)吃胖(女孩子常吃不會(huì)發(fā)胖),自己也沒虧自己哦。
米飯一碗,方火煺,玉米粒,青豆,雞蛋一個(gè),蔥沫。
火煺蛋炒飯步驟:
    熱鍋涼油,先打雞蛋在油鍋里,用勺攪散,在下玉米粒,青豆,涼米飯,方火煺,蔥沫大火把米飯炒散,加入鹽,雞粉翻炒裝盤。

浪花提示:
1、  做蛋炒飯的米飯一定要隔夜的最好。
2、  米飯要是感覺太干,炒的過程中適量加點(diǎn)水或高湯。
3、  炒飯鹽一定不要下太多,鹽多了口感不好。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2012-7-27 14:58:32 | 只看該作者
不錯(cuò),就你那樣身體還注意會(huì)不會(huì)胖啊?
     

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地板
發(fā)表于 2012-7-27 16:47:51 | 只看該作者
我也喜歡吃炒米飯,我的也不錯(cuò)哦[s:244]
好久沒有登錄咸魚網(wǎng)了
     

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嘻哈生活 發(fā)表于 2012-7-27 14:58
不錯(cuò),就你那樣身體還注意會(huì)不會(huì)胖???

男人也要保護(hù)好自己的身材。
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-7-27 17:34:58 | 只看該作者
新生活 發(fā)表于 2012-7-27 16:47
我也喜歡吃炒米飯,我的也不錯(cuò)哦

呵呵,炒米飯也是做菜的基本功
     

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發(fā)表于 2012-7-27 17:36:53 | 只看該作者
我每次炒的都很咸。
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-7-27 17:54:39 | 只看該作者
溪溪魚 發(fā)表于 2012-7-27 17:36
我每次炒的都很咸。

炒飯一定不要鹽多。蛋炒飯快炒好在下鹽,你試著比你平時(shí)下鹽少一半看看。
     

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發(fā)表于 2012-7-27 18:02:54 | 只看該作者
浪花朵朵 發(fā)表于 2012-7-27 17:54
炒飯一定不要鹽多。蛋炒飯快炒好在下鹽,你試著比你平時(shí)下鹽少一半看看。

我炒菜一般鹽都是剛剛好,能把握住,但每次炒米飯,鹽都放的多。
     

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發(fā)表于 2012-7-27 18:15:42 | 只看該作者
浪花大哥挺會(huì)享受生活的。
     

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[LV.4]偶爾看看III

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發(fā)表于 2012-7-27 18:24:31 | 只看該作者
真牛
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-7-27 22:03:01 | 只看該作者
無量歡僖緣 發(fā)表于 2012-7-27 18:15
浪花大哥挺會(huì)享受生活的。

民以食為天。
     

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發(fā)表于 2012-7-27 22:54:45 | 只看該作者
嗯,不錯(cuò),色香味俱全,一個(gè)人吃的也很美啊~
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