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本帖最后由 雪蓮海豚 于 2012-9-20 12:50 編輯
兒子這幾天嗓子總是感覺不舒服,想起來家里還有香水百合雨送我的兩個羅漢果一直放著,看到網(wǎng)上有介紹對咽炎有益,趕緊找出。因為壓根兒沒見過,沒吃過,憑感覺像敲雞蛋一樣,敲開薄薄的殼,舔了一下,殼都是甜的。
棕色的外殼,據(jù)說是燒烤過的
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2012-9-18 17:23 上傳
剝開,甜度非常高,粘手
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2012-9-18 17:24 上傳
看著很小的果肉,因為怕甜,我只用了四分之一
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2012-9-18 17:24 上傳
將三個梨切塊放入鍋內(nèi)
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2012-9-18 17:25 上傳
一小會的功夫,顏色已經(jīng)變深
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2012-9-18 17:25 上傳
開鍋后大約15分鐘盛出
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2012-9-18 17:26 上傳
上面照一張
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2012-9-18 17:23 上傳
結(jié)果兒子還覺得行,喝完了。這就好
順便從網(wǎng)上查了下
提起羅漢果,大概人們都不會陌生,因為它享有“神仙果”的美譽。羅漢果又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。 羅漢果主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永福縣的山區(qū),是桂林名貴的土特產(chǎn)。并且,羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國內(nèi)外市場,在國際市場上享有很高的聲譽?! ∽鳛榱妓幖压牧_漢果有哪些功效與作用呢?
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者以及經(jīng)常加班工作,容易上火、排毒能力減低者或者長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 羅漢果都將是生活中調(diào)理身體的不錯的選擇。
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。此外,人們還經(jīng)常將羅漢果制作成果茶,或者與一些其他材料如益母草、魚腥草等一起熬制,均能夠起到很好的醫(yī)療保健作用。
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