DIY美食：蜂蜜雞翅

謝庭蘭玉 · 發(fā)表于 2012-3-22 16:18:09

用微波爐微出來(lái)的雞翅。大家有機(jī)會(huì)嘗試一下吧。我這也就是朋友跟我簡(jiǎn)單一說(shuō)，就大膽嘗試的。
材料：蔥姜、雞翅中5個(gè)

調(diào)料：醬油、鹽、蜂蜜、料酒。
方法：
1、雞翅泡化，洗凈。
2、蔥姜洗凈切成絲，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、鹽、醬油攪拌均勻后備用。
3、將雞翅兩面各橫切兩刀，然后將雞翅放入容器中。先攪拌均勻后，再逐個(gè)、逐面戳動(dòng)，讓雞翅每個(gè)毛細(xì)胞都得到滋潤(rùn)。
4、蓋上蓋放入冰箱冷藏2時(shí)，其間翻一次身，使其入味。
5、把腌好的雞翅取出，放入盤(pán)中擺放好，蓋上蓋子，微波4分鐘。?！疚揖蜕w的盤(pán)子，我的微波爐沒(méi)有中、高、低檔之分。】
6、取出看看，這一面已經(jīng)熟了。把雞翅翻個(gè)面，再微波3分鐘即可。