謝庭蘭玉美食------學做蔥油餅

謝庭蘭玉

蔥油餅:

　　用料:

　　面粉,蔥花、雞粉、鹽各適量；

　　做法：

　　1.面粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗凈,切成蔥花

　　2.餳好的面團揉搓成條,再分成4個小劑子

　　3.將小劑子搟成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花

　　4.再將面皮順長邊卷起,揉搓成細長條

　　5.將長條的兩頭向中間卷起,形成兩個面卷

　　6.將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些

　　7.再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅

    8.平底鍋內(nèi)放油,下入蔥花餅,

　　小火將其煎黃一面后翻面,最后煎至兩黃金黃熟透即可.

dominic

不錯不錯，推出新品，看來你對美食的追求熱情是越來越高漲了，鼓勵一下?。。?/td>

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娶老婆就要會做飯，會攝影的，哈哈哈哈。哪個有福人得了這樣的女子真的有福氣。

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這個平時就很喜歡的，好誘惑哦！[s:286]

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[s:310]  [s:310]  [s:310]        看起來很好吃     下次去你家混飯吃。。。。。

謝庭蘭玉

這話聽著真舒服。(*^__^*) 嘻嘻……

lijiang51843

值得學習！