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處暑季節(jié),氣溫有所下降,而降溫的秋季也是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。這時可以吃吃山藥來養(yǎng)脾胃。
主題:自制山藥面條
食材:山藥粉150克,面粉300克,雞蛋1只,食鹽適量。
做法:
1.將山藥、面粉、雞蛋及清水、食鹽適量放入盆內(nèi),揉成面團,制成面條;
2.鍋內(nèi)放清水適量,煮沸后放面條煮熟后再放油、蔥、姜即可食用。
特別提醒:
一、進(jìn)補前先調(diào)脾胃 吃吃山藥面條
秋冬進(jìn)補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補前食用。
此外,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可幫助老年人預(yù)防心血管疾病,老年人常吃
還可起到健脾補肺、固腎益精、益志安神的功效。
山藥的吃法很多,既能做主食,又能做副食。今天教大家做的山藥面條,有高血壓的老年人每星期吃上2次,長期堅持可以起到一定
降血脂療效。
二、山藥還可潤澤皮膚
山藥除了有補脾、補腎功效外,還能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容
顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發(fā)。可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。
提醒:
土對應(yīng)脾,暴食傷脾,如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉松弛、身體水腫等癥狀時,就需要養(yǎng)脾了。
脾最強時間:9~11時 脾最弱時間:19~23時 強脾關(guān)鍵詞:補
補充提醒:食療只是日常輔助調(diào)理,別過分依賴;若感身體不適,請盡快就醫(yī)。
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