本帖最后由 西北狐 于 2013-1-26 09:32 編輯
石頭入菜 藥石養(yǎng)生 四大絕藝 全新感覺(jué)
咸陽(yáng)魔石咕嚕魚(yú)旗艦店位于人民東路七彩陽(yáng)光廣場(chǎng),店面上下兩層共計(jì)400多平方米。在中國(guó)飲食市場(chǎng),猶如一道閃電掠過(guò)人們的頭頂,伴隨這道耀眼的閃光,爆發(fā)出陣陣撲鼻的清香,給消費(fèi)者帶來(lái)陣陣驚喜。那奇異的傳說(shuō)、那奇特的設(shè)備、那獨(dú)特的技藝、那鮮美的味道,構(gòu)成魔咕嚕魚(yú)和它的品牌,令人印象深刻,誘惑難擋,胃口大開(kāi)!
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2013-1-26 09:24 上傳
特色: 1、石絕:魔石咕嚕魚(yú)石鍋、石料,均為珍稀藥石。魔石鍋更是歷經(jīng)七七四十九日的浸制,呈暗紅色方取出,后鑿釜而成,其鍋渾圓厚實(shí),耐高溫、利于食物保鮮與微量元素滲透進(jìn)味,并可長(zhǎng)久保持高溫。石料選珍稀的麥飯石、木魚(yú)石等藥石,其含對(duì)人體有益的微量元素。這些物質(zhì)對(duì)酶和荷爾蒙的合成起著重要作用,可調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。
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2、料絕:魔石咕嚕魚(yú)大膽創(chuàng)新,以藥石為料,開(kāi)全國(guó)先河,藥石與香料炒熱,其微量元素更易滲透到食物中;其外浸石所用秘制藥水采集數(shù)十種中藥材匯制而成;另其味料有不常見(jiàn)的氮,以及對(duì)人身體有益的諸如人參、枸杞、鹿茸、桂圓等名貴中藥和香料。
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3、技絕:魔石咕嚕魚(yú),技藝講究,魔石鍋所用奇石歷經(jīng)七七四十九天浸制,再經(jīng)多道工序打磨雕琢而成其烹飪之鍋。將石鍋放進(jìn)烤箱,高溫烤熱,再取出盛魚(yú),對(duì)人體有益的礦物質(zhì)能迅速融入食物中;藥石為料,其香更濃;另烹飪之法,集中餐、火鍋、燒烤之長(zhǎng),魚(yú)在鍋中,無(wú)須明火,石之高溫,令魚(yú)騰躍,咕嚕作響,讓人嘆為觀止。 4、味絕:魔石咕嚕魚(yú),突破傳統(tǒng)滋補(bǔ)類味道單一,齊聚川味之精華,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,蔥香味,蠔油味,醬香味,鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。
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