要說去吃“私房菜”,你可能會想起來西安幾家味道環(huán)境都不錯的菜館;但如果你所住的居民樓里有家“私房菜”,那么你可能會對其有這些基本印象:樓道內(nèi)油煙味大、樓里外來人多、吵雜、不安全……這兩天,“西安市禁在住宅內(nèi)開設(shè)私房菜”的消息,就讓很多不堪其擾的市民拍手叫好。 隱藏在居民樓里的“私房菜”到底為什么引人詬病?它的存在給居民樓埋下了多少隱患呢?隔壁有個私房菜館是什么體驗?
61.png (332.65 KB, 下載次數(shù): 2)
下載附件
保存到相冊
2016-4-26 14:24 上傳
一、衛(wèi)生隱患——飯后拉肚子 投訴無門 隱藏在居民樓里的“私房菜”,因為不符合相關(guān)法律規(guī)定,所有它們無法取得相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì),如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)證等。菜品的衛(wèi)生狀況我們看不到,餐具消毒條件是否完善我們不了解,也再加上營業(yè)人員的健康狀況也未知,因此“私房菜”的衛(wèi)生狀況基本未知。(雖然外面的餐館衛(wèi)生狀況也不容客觀)
隔壁有個私房菜館,[color=rgb(68, 68, 68) !important]吃飯倒是方便??墒浅粤怂椒坎撕笊眢w不舒服對方又不認賬?因為未被納入監(jiān)管,你可能投訴無門。
62.png (198.21 KB, 下載次數(shù): 3)
下載附件
保存到相冊
2016-4-26 14:24 上傳
私房菜館著火 二、消防隱患——隨時腦補火海逃生畫面 同樣因不符合規(guī)定,私房菜館一般都未經(jīng)消防驗收,消防隱患大。菜館后廚大都為家用廚房改造,再加上用氣、用電電負荷量大,更加大了消防隱患。消防設(shè)施不完善,萬一著火,后果不堪設(shè)想。
隔壁有個私房菜館,讓人總是提心吊膽。如果是家生意火爆的,那更是讓人隨時腦補火海逃生的畫面。
63.png (126 KB, 下載次數(shù): 2)
下載附件
保存到相冊
2016-4-26 14:24 上傳
私房菜館窗外油煙彌漫 三、空氣污染——樓道里的PM2.5爆表
部分私房菜館廚房改裝了大功率油煙鼓風(fēng)機,一到用餐時間,油煙就可能會出現(xiàn)倒灌現(xiàn)象,滿樓道都是油煙,比外面的霧霾的危害要嚴重的多了。想象一下,如果隔壁有個私房火鍋……不說了,洗個頭去……
64.png (131.91 KB, 下載次數(shù): 3)
下載附件
保存到相冊
2016-4-26 14:24 上傳
一家私房涮鍋店里張貼了“請勿喧嘩”的提示語,卻還是無法阻止食客的吵鬧,被鄰居投訴。 四、噪音擾民——早睡早起成了奢望 中午想午休,結(jié)果樓道里傳來小情侶的打情罵俏聲,不一會兒又有三五個食客勾肩搭背諞的正歡,聲音剛漸漸消失在樓道盡頭某個房間里,結(jié)果那里又傳來一陣飯飽酒足的嬉笑怒罵聲,想睡一會兒的愿望徹底放棄,幾近崩潰。
晚上九十點,正是私房菜生意最好的時候。樓道里和中午一樣,人來人往,吵吵鬧鬧,偶爾還能聽到喝酒上頭的食客的劃拳聲。等徹底安靜了,一看表,十一、二點多了。早睡早起也成了奢望。
65.png (241.58 KB, 下載次數(shù): 3)
下載附件
保存到相冊
2016-4-26 14:25 上傳
西安一居民樓里的“私房菜” 五、安全隱患——門口老有陌生人讓人神經(jīng)衰弱 來私房菜館吃飯的回頭客,輕車熟路,直接進門;第一次來的,可能還在樓道里徘徊著,打著電話,問著“我到了,你們在哪兒”??傊~龍混雜,可能大部分的確是單純的吃貨,但誰也不敢保證這些人里有沒有踩點的小偷。
隔壁有個私房菜館,一開門,很可能就有一幫陌生人在家門口徘徊。碰到幾次后,膽小的,可能就此神經(jīng)衰弱了。你說安全不安全?
66.png (319.02 KB, 下載次數(shù): 2)
下載附件
保存到相冊
2016-4-26 14:25 上傳
六、擠占公共資源——食客占了停車位 上了一天班,終于回到小區(qū),轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,也找不到個停車位。本來這就夠讓人頭疼了,可是竟然有好幾輛車是去你家隔壁吃私房菜的食客的,那么,再轉(zhuǎn)會兒吧,他們快吃完了……好不容易停好車了,下班高峰期嘛,電梯本來就難等的要命,這時候再來一幫又一幫的食客跟你搶電梯,你說惱火不惱火?
編后:私房菜因其環(huán)境私密、味道特色、價格劃算等諸多優(yōu)點,自有其廣大的市場。但綜上,開在居民樓里的私房菜,擾民程度絕對是不身臨其境就無法體會的。因此,希望相關(guān)法規(guī)能夠細化,對私房菜納入監(jiān)管,對其經(jīng)營和發(fā)展予以引導(dǎo),給它們尋一條更好的出路。
|